Ежедневное меню составляется по 10-ти дневному
перспективному меню для детей 1,6-7лет с
12 часовым пребыванием в ДОУ, заверенному и согласованному Главным
Государственным Санитарным врачом г. Усолье - Сибирское и Усольского района В.В. Рогалевой.
дальше: http://www.docme.ru/doc/115200/menyu10-dnevnoe#expanded:on
Показаны сообщения с ярлыком питание. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком питание. Показать все сообщения
воскресенье, 16 декабря 2012 г.
Формирование культуры
здорового образа жизни и гигиеническое воспитание в образовательных учреждениях.
Питание обучающихся должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающим использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключать продукты с раздражающими свойствами.Ежедневно в рационы 2 - 6-разового питания следует включать мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты рекомендуется включать 1 раз в 2 - 3 дня.
прочитайте: http://www.docme.ru/doc/115197/3.-pitanie_ozhirenie_bzhuv_-2012#expanded:on
Методические основы формирования культуры здорового питания у детей и подростков в образовательных учреждениях
Прежде всего, человек сам ответственен
за состояние своего здоровья и
здоровье своих близких
дальше: http://www.docme.ru/doc/115196/3.-pitanie_metodicheskie-osnovy_zhdanova-2012#expanded:onсуббота, 7 июля 2012 г.
Питание ребенка летом
Летом процессы роста у детей протекают наиболее интенсивно, в связи с чем повышается их потребность в белке - основном пластическом материале.
Кроме того, в жаркие дни организм ребенка теряет с потом значительные количества минеральных веществ и витаминов. Для покрытия этих дополнительных затрат требуется увеличение калорийности и пищевой ценности детского рациона. С другой стороны, в жаркие дни у детей нередко наблюдаются изменения со стороны желудочно-кишечного тракта - ухудшается аппетит.
Как же, уважаемые родители, Вам организовать питание ребенка в летнее время?
Во-первых, калорийность питания должны быть увеличена примерно на 10-15%. С этой целью в рационе ребенка следует увеличить количество молока и молочных продуктов, в основном за счет кисломолочных напитков и творога, как источников наиболее полноценного белка.
Летом в рацион ребенка необходимо широко включать первые овощи: редис, раннюю капусту, репу, морковь, свеклу, свекольную ботву, свежие огурцы, позднее - помидоры, молодой картофель, а также различную свежую зелень как огородную, так и дикорастущую: укроп, петрушку, кинзу, салат, зеленый лук, чеснок, ревень, щавель, крапиву и др.
Кроме того, в жаркие дни организм ребенка теряет с потом значительные количества минеральных веществ и витаминов. Для покрытия этих дополнительных затрат требуется увеличение калорийности и пищевой ценности детского рациона. С другой стороны, в жаркие дни у детей нередко наблюдаются изменения со стороны желудочно-кишечного тракта - ухудшается аппетит.
Как же, уважаемые родители, Вам организовать питание ребенка в летнее время?
Во-первых, калорийность питания должны быть увеличена примерно на 10-15%. С этой целью в рационе ребенка следует увеличить количество молока и молочных продуктов, в основном за счет кисломолочных напитков и творога, как источников наиболее полноценного белка.
Летом в рацион ребенка необходимо широко включать первые овощи: редис, раннюю капусту, репу, морковь, свеклу, свекольную ботву, свежие огурцы, позднее - помидоры, молодой картофель, а также различную свежую зелень как огородную, так и дикорастущую: укроп, петрушку, кинзу, салат, зеленый лук, чеснок, ревень, щавель, крапиву и др.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)