воскресенье, 16 декабря 2012 г.

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ


Ежедневное меню составляется по 10-ти дневному перспективному  меню для детей 1,6-7лет с 12 часовым пребыванием в ДОУ, заверенному и согласованному Главным Государственным Санитарным врачом г. Усолье - Сибирское и Усольского  района В.В. Рогалевой.
дальше: http://www.docme.ru/doc/115200/menyu10-dnevnoe#expanded:on

Формирование культуры здорового образа жизни и гигиеническое воспитание в образовательных учреждениях.

Питание обучающихся должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающим использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключать продукты с раздражающими свойствами.

Ежедневно в рационы 2 - 6-разового питания следует включать мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты рекомендуется включать 1 раз в 2 - 3 дня.

прочитайте:  http://www.docme.ru/doc/115197/3.-pitanie_ozhirenie_bzhuv_-2012#expanded:on

Методические основы формирования культуры здорового питания у детей и подростков в образовательных учреждениях


Прежде всего,  человек  сам ответственен

за состояние своего здоровья и

здоровье своих близких

дальше: http://www.docme.ru/doc/115196/3.-pitanie_metodicheskie-osnovy_zhdanova-2012#expanded:on



суббота, 7 июля 2012 г.

Еще раз о здоровье

Что же такое здоровье и можно ли воспитывать в детях привычку стремиться быть здоровым?

Здоровье - это состояние организма, при котором правильно, нормально действуют все его органы. А знаете ли вы, что примерно 7 5% болезней взрослых заработаны в детский годы?

Если мы, родители, не побеспокоимся сегодня, о здоровье наших детей – дошкольников, то уже в юношеские годы они приобретут букет болезней, который с возрастом будет становиться все более пышным.

Запомните:
Триаду здоровья составляют движение, закаливание, питание.

«Гимнастика, физические упражнения, ходьба должны прочно войти в повседневный быт каждого, кто хочет сохранить работоспособность, здоровье, полноценную и радостную жизнь».
Гиппократ

Мы постараемся дать вам некоторые советы по правильной организации двигательного режима ребенка, грамотному проведению закаливания, а также обеспечению ра­ционального питания детей.

Питание ребенка летом


Летом процессы роста у детей протекают наиболее интенсивно, в связи с чем повышается их потребность в белке - основном пластическом материале.

Кроме того, в жаркие дни организм ребенка теряет с потом значительные количества минеральных веществ и витаминов. Для покрытия этих дополнительных затрат требуется увеличение калорийности и пищевой ценности детского рациона. С другой стороны, в жаркие дни у детей нередко наблюдаются изменения со стороны желудочно-кишечного тракта - ухудшается аппетит.

Как же, уважаемые родители, Вам организовать питание ребенка в летнее время?

Во-первых, калорийность питания должны быть увеличена примерно на 10-15%. С этой целью в рационе ребенка следует увеличить количество молока и молочных продуктов, в основном за счет кисломолочных напитков и творога, как источников наиболее полноценного белка.

Летом в рацион ребенка необходимо широко включать первые овощи: редис, раннюю капусту, репу, морковь, свеклу, свекольную ботву, свежие огурцы, позднее - помидоры, молодой картофель, а также различную свежую зелень как огородную, так и дикорастущую: укроп, петрушку, кинзу, салат, зеленый лук, чеснок, ревень, щавель, крапиву и др.

пятница, 9 марта 2012 г.

ЗДОРОВЬЕ ДЕТЕЙ


Во многих дошкольных учреждениях стоит проблема здоровья детей. Многие родители считают, что именно детский сад виноват в том, что их дети болеют, так как заражаются от больных детей, находящихся рядом с ними в одной группе. Могут ли посещать детский сад больные дети и как это отражается на здоровье детей, которые находятся с ними в постоянном контекте? Больны ли они на самом деле? Кто виноват есть ли здоровье у детей: детский сад или родители?

Основная проблема и заключается в том, что родители заведомо приводят ребенка в сад больным. Не все заболевания можно выявить сразу, в ходе осмотра. В данной ситуации ответственны родители: если есть подозрение на заболевание, то ребенка в сад приводить не нужно. Может случиться и так, что болезнь может развиться не сразу и внешние признаки могут не проявляться: отсутствие температуры, кашля, насморка - только общее недомогание. И если ребенок приходит в таком состоянии, то он клинику может развернуть не сразу, а через 2-3 часа или ближе к обеду, к вечеру. В этой ситуации ребенок осматривается медсестрой, вызываются родители, и ребенок отправляется домой.

При каких симптомах ребенок не считается больным?